buffet de fromages « le film »
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Exemple d’un buffet de fromages que l’Institut a réalisé pour Noël.
Bravo à l'équipe qui a mis en pratique la formation 20/20 ;) IMG_5650
Formation « fromager, maîtriser son métier » à Époisses avec des Managers.
L’Époisses, un superbe fromage fabriqué par des fromagers passionnés, merci.
Salon BIO à Villepinte
Un partenariat entre le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) et l'Institut de Formation [...]
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Texte concours rayon
En 2015, qui va remporter le concours du plus beau rayon fromage de France ? [...]